| | regime alcalinisant.. un moyen de combattre la tendinite | |
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+4Winnerpedro jean francois ballester martinez christian mario b 8 participants | Auteur | Message |
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mario b Modérateur
Nombre de messages : 1483 Age : 61 Localisation : chambéry (savoie) Date d'inscription : 01/11/2006
| Sujet: regime alcalinisant.. un moyen de combattre la tendinite Dim 18 Nov - 19:06 | |
| Définition
"Alcalin" est le contraire "d'acide".
Les causes du déséquilibre acido-basique:
L'étude des facteurs associés au déclenchement des tendinites chroniques, en particulier la diététique a identifié certains faits chez les sportifs sujets aux accidents tendineux répétitifs: · fréquence des antécédents d'hépatites virales avec bilan perturbés. · apport hydrique insuffisant <1ml/cal ingérée · apport protéique élévé 20% de la ration (>1,5 g/kg/jour) · tendance à l'hyperazotémie (urée augmentée) et · à l'hyperuricémie (au maximum la Goutte), du fait de l'augmentation d'acide lactique, et de l'insuffisance d'apport hydrique. (désolé pour les termes techniques).
L'effort prolongé entraîne la libération dans l'organisme de résidus acides (acide pyruvique à destiné énergétique, et l'acide lactique qui sert de voie d'attente en l'absence d'oxygène) .
Les aliments d'origine animale, en dehors du lait et laitage, laissent dans le corps une trace acide, par leur teneur en anions (ions négatifs) et particulier les phosphates.
Les aliments d'origine végétale, en dehors des céréales riches en acide phosphorique, laissent une trace alcaline dans l'organisme .
Les bases du régime alcalin
Pendant 45 jours.
Boire assez pour éliminer plus d'un litre et demi par jour. Hépar ou Contrex, plus 500 ml de boissons alcalines (Vichy, Vals, Pougues) ou encore ajouter deux grammes de bicarbonate de sodium ou de citrate de potassium. 250 ml avant l'effort, 100 à 200 ml tous les quarts d'heure pendant l'effort, et 250 à 500 ml de boissons alcalines après l'arrêt de l'effort.
Prendre des aliments alcalinisants légumes, fruits, laitages. La surveillance du pH urinaire permet de contrôler le résultat: celui-ci doit se situer entre 7,5 et 8.
· Aliments alcalinisants forts : carotte, épinard, orange, raisins secs, salades, lait et dérivés. Boissons gazeuses Vichy, Vals, Pougues.
· Aliments alcalinisants faibles : asperge, banane, chou, haricot, poire, pomme, compote de pommes, pomme de terre, jus de légumes, de fruits frais, le thé vert, les infusions de plantes, le soja et l'orge, les amandes, les châtaignes, noix de coco, les graines germées.
NB: goût acide et aliments acidifiants ne sont pas liés. Les oranges, par exemple, les citrons, laissent des résidus alcalins.
· Aliments acidifiants forts : viandes bovines, les protéines (les acides aminés) en général. (les plus riches en phosphate).
· Aliments acidifiants faibles : beurre, chocolat, oeufs, pain, saindoux, tomates, céréales et leur dérivé (pain, pâtes...), sucres et produits sucrés (confitures, miel) , l'abricot et la prune, fromages fermentés, l'alcool, le café et le thé, pois chiche, lentilles, haricots rouges, tous les fruits oléagineux (cacahuètes, noix de cajou etc) ; l'asperge, l'artichaut, les choux de Bruxelles, le cresson, la rhubarbe, les oignons (les autres légumes sont donc alcalinisants).
Après le régime de 45 jours:
Reprendre une alimentation équilibrée, avec 12% de protéines, 30% de lipides et 58% de glucides. Les apports protéiques seront équilibrés entre les laitages (8% protides), le soja, les lentilles, les viandes, et privilégiants les poissons maigres et mi-gras .
Il ressort de cette étude que la musculation avec apport protéique intense, au-delà de 2,5 gr/kg/jour, nécessite une surveillance particulière, puisqu'elle favorise le climat susceptible d'entraîner des tendinites
mario | |
| | | martinez christian Modérateur
Nombre de messages : 562 Age : 67 Localisation : villeneuve-les-maguelone Date d'inscription : 16/09/2006
| Sujet: Re: regime alcalinisant.. un moyen de combattre la tendinite Sam 1 Déc - 9:54 | |
| merci mario de ces informations | |
| | | jean francois ballester
Nombre de messages : 989 Age : 50 Localisation : sanary sur mer /aix en provence Date d'inscription : 08/07/2006
| Sujet: Re: regime alcalinisant.. un moyen de combattre la tendinite Sam 1 Déc - 10:35 | |
| tu es terrible mario , tu connais des infos plsu qu interessante sur le domaine diet , j ai beaucoup a apprenre a te lire | |
| | | Winnerpedro Athlète FFHMFAC
Nombre de messages : 1201 Age : 46 Localisation : Sept-Îles - Côte Nord - Québec - Canada Date d'inscription : 23/06/2006
| Sujet: Re: regime alcalinisant.. un moyen de combattre la tendinite Sam 1 Déc - 11:04 | |
| Merci "docteur" Mario | |
| | | bodynat59 Athlète FFHMFAC
Nombre de messages : 1945 Age : 49 Localisation : Lille 59 Date d'inscription : 09/05/2006
| Sujet: Re: regime alcalinisant.. un moyen de combattre la tendinite Mer 12 Déc - 20:32 | |
| Bonsoir Mario, Je viens de relire ce post et je remarque que depuis ma reprise sérieuse et une alimentation plus riche en proteines bien que diminuée par apport à avant, mon poids à augmenté mes des douleurs tendineuses sont apparues ( principalement aux coudes ) Dois je réduire la consommation de ces derniéres ? | |
| | | sergio Athlète FFHMFAC
Nombre de messages : 4235 Age : 62 Localisation : le Havre Date d'inscription : 26/06/2006
| Sujet: Re: regime alcalinisant.. un moyen de combattre la tendinite Dim 8 Juin - 17:48 | |
| j'ai une douleur persistante au coude droit, je vais suivre ce régime et voir les conséquences! surement trop de prot dans ma diète! | |
| | | antonio0957
Nombre de messages : 45 Age : 55 Localisation : morez ;jura(france) Date d'inscription : 12/02/2009
| Sujet: Re: regime alcalinisant.. un moyen de combattre la tendinite Mar 17 Fév - 14:37 | |
| ANTONIO, J'AI SUPPRIME CE LIEN VIDÉO D'UN TRAINING D'ARNOLD ET AUTRES BODYBUILDERS AMÉRICAINS, CAR IL ÉTAIT HORS SUJET....
ATTENTION A BIEN RESPECTER LES SUJETS ÉNONCÉS !!! | |
| | | antonio0957
Nombre de messages : 45 Age : 55 Localisation : morez ;jura(france) Date d'inscription : 12/02/2009
| Sujet: Re: regime alcalinisant.. un moyen de combattre la tendinite Mar 17 Fév - 14:38 | |
| Aliments alcalinisants :
Ces aliments ne contiennent pas d'acide et aucune substance n'est produite par le corps à l'utilisation
de ces aliments, d'une manière générale les légumes et les fruits bien mûrs
• les légumes verts, crus ou cuits, salades, haricots verts, algues
• les légumes colorés : carotte, betterave rouge, aubergine, champignon, courgette,…, sauf tomate
• les légumes racines : pomme de terre, oignon, ail
• le lait, le fromage blanc égoutté
• certains fruits : banane, châtaigne, amande, melon, poire, noix du Brésil, noix de coco, ananas, avocat, olive
• le jaune d'œuf
• le soja et ses dérivés mais attention à la qualité du soja
• l'eau minérale alcaline, le thé vert, les infusions de plantes
• les herbes et aromates, le vinaigre de cidre
• les huiles végétales de première pression à froid
Aliments acides ou à caractère acides (repérables au goût) :
Ces aliments sont acides au départ mais deviennent alcalinisants après digestion accompagnés d'aliments alcalins.
• le yaourt et le fromage blanc non égoutté
• les fruits peu mûrs (moins un fruit est mûr, plus il est acide)
• certains fruits : agrumes, pomme, cerise, prune, abricot, groseilles, cassis, fraises, framboises, noix
• certains légumes : tomate, rhubarbe, oseille, cresson, artichaut, asperge, choux, poireau
• les jus de fruit
• les boissons sucrées industrielles, sodas
• le miel, les sirops
• le vinaigre, la moutarde, la mayonnaise
Aliments acidifiants producteurs d'acides :
Ces aliments ne sont généralement pas décelables au goût, mais libèrent dans l'organisme de nombreux acides même accompagnés d'aliments alcalins
• la viande, la volaille, la charcuterie, le poisson et tous leurs dérivés
• le blanc d'œuf
• les fromages
• les corps gras animaux (beurre, saindoux, crème fraîche…)
• les huiles végétales et les margarines raffinées ou cuites
• les céréales complètes ou non
• le pain, les pâtes, les flocons
• les légumineuses : arachide, haricots blancs, fèves, lentilles, pois,
• le sucre blanc, les sucreries, les pâtisseries, chocolat, confiture, fruits confis
• alcool, vin, champagne, bière, café, thé , cacao
Récapitulons :
• les aliments acidifiants sont acidifiants pour tout le monde
• les aliments acides ont une action acidifiante consommés seuls et une action alcalinisante si consommés avec un aliment alcalin
• les aliments alcalinisants sont alcalinisants pour tout le monde, ils peuvent être sans problème mangés seuls ou avec une proportion moindre d'aliments acides afin de tamponner ces derniers.
Liste réalisée par Annie LOMBART, nutritionniste
Pour ceux qui n'auraient pas le courage de regarder, on peut faire un petit résumé assez simple:
Tous les fruits et légumes sont basifiants. Les légumineuses dits "haricots ..." sont basifiants, les autres sont acidifiants. Toutes les céréales sont acidifiantes. Les graisses animales sont acidifiantes. Les graisses végétales sont neutres. Les oléagineux sont acidifiants sauf la noisette, la noix de macadamia et le sésame.
C'est approximatif mais suffisant pour se faire de bonnes idées.
ANTONIO , TON MESSAGE A ETE MODIFIE POUR DES RAISONS PRATIQUES!!! CAR TU AS FAIT UN COPIE/COLLE D'UNE PAGE DE FORUM, FRANCHEMENT PAS PRATIQUE A LIRE!!!
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| | | antonio0957
Nombre de messages : 45 Age : 55 Localisation : morez ;jura(france) Date d'inscription : 12/02/2009
| Sujet: Re: regime alcalinisant.. un moyen de combattre la tendinite Mar 17 Fév - 14:39 | |
| voici d'autre detail sur les aliments alcalinisant | |
| | | antonio0957
Nombre de messages : 45 Age : 55 Localisation : morez ;jura(france) Date d'inscription : 12/02/2009
| Sujet: Re: regime alcalinisant.. un moyen de combattre la tendinite Mar 17 Fév - 20:11 | |
| merci beaucoups de m'avoir corriger et excuser moi encore de mon manque d'experience dans l'informatique et je voudrais qu'ont m'explique un petit peut comment ajouter des fichier parce que je n'y arrive pas du tout et encore merci pour ta correction | |
| | | Bbane
Nombre de messages : 2 Age : 46 Date d'inscription : 29/12/2011
| Sujet: Re: regime alcalinisant.. un moyen de combattre la tendinite Jeu 29 Déc - 15:12 | |
| Merci pour ces informations.
Comme faisant partie des algues alimentaires, le spiruline ne contient pas d'acide non plus. | |
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| Sujet: Re: regime alcalinisant.. un moyen de combattre la tendinite | |
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