Bonsoir jerem78,
J'ai l'impression à te lire que tu es un peu perdu dans toute cette nouveauté qu'est pour toi la muscu et la diététique !
Dis toi bien une chose, tous ces produits miracles pour la prise de muscle ou pour la perte de graisse ne sont rien au regard du bénéfice de l'entrainement et d'une bonne hygiène de vie alimentaire.
Je vois que tu ne t'entraines que 3 jours par semaine, peut-être ne peux tu pas faire plus, on ne choisis pas toujours !
Essaye de pousser à 4 ou 5 entrainements par semaine, quitte à le faire chez toi, pompes, tractions, abdos, etc ..
Dans tes routines, essayes de travailler les muscles antagonistes,
Pecs, triceps : c'est bon
Dos, biceps : moi j'aurais fait Dos, épaules
Jambes, épaules : quand on travaille le bas du corps (cuisses), on s'y cantonne, car quand tu fais affluer le sang au niveau de tes cuisses, il faut éviter de le faire remonter vers le haut de ton corps. Essaye de les travailler 2x par semaine.
Tu es un grand gaillard, 1m93 (20 cm de + que moi), bravo pour tes 35 kgs perdus (125 -> 90), sache que tu auras exactement le physique que tu souhaites à condition de te mettre minable à l'entrainement (te défoncer en gros !).
N'hésite pas à demander de l'aide !!