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 SUCRES LENTS ET SUCRES RAPIDES PENDANT LA SECHE

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bodymaniac

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MessageSujet: SUCRES LENTS ET SUCRES RAPIDES PENDANT LA SECHE   Jeu 22 Jan - 11:45

Voilà je fais ce post car plusieurs questions se présentent à moi:
Les apports en hydrates de carbones doivent être revu à la baisse durant la seche, et de manière de plus en plus prononcer au fur et à mesure du temps.
Donc je voulais savoir :
-la manière dont vous diminuez vos hydrates dans le temps (au fil des mois)
-Est ce que vous conservez des sucres rapides (hormis ceux post entraînement) What a Face
-Faites vous un rebond à chaque fin de semaine pendant votre regime?si oui quels sont vos impressions?et que mangez vous pour çà.

Merci
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Christophe Pourcelot

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MessageSujet: Re: SUCRES LENTS ET SUCRES RAPIDES PENDANT LA SECHE   Jeu 22 Jan - 12:07

la diet n'est pas mon fort , pour ma part , j'ai réduit voir supprimer les hydrates aux repas du soir .
Je remange "à l'americaine" le week end , il s'agit alors d'une relance du métabolisme et non d'un rebond glucidique , celui ci étant réservé à une phase bien précise de ta prépa (tu trouveras les posts adéquats) .
Maintient également des sucres "rapides" pendant l'entrainement pour ma part (jus de fruit par exemple )
A +
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bodymaniac

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MessageSujet: Re: SUCRES LENTS ET SUCRES RAPIDES PENDANT LA SECHE   Jeu 22 Jan - 13:06

OK merci toph pour tes indications.
Moi aussi j'ai retiré les hydrates le soir.(thon et haricots verts uniquement)
Pour la relance du métabolisme effectivement tu m'avais compris!
Je parlais de la pizza et du paquet de granolas dont parle Cyril!! Laughing
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bodymaniac

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MessageSujet: Re: SUCRES LENTS ET SUCRES RAPIDES PENDANT LA SECHE   Sam 24 Jan - 18:48

Pas d'autres témoignages?
Un effort les mecs!!! bounce
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mario b
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MessageSujet: Re: SUCRES LENTS ET SUCRES RAPIDES PENDANT LA SECHE   Sam 24 Jan - 19:33

les hydrates de carbone ... un vaste sujet....

perso, je suis contre la recharge "agress".... c'est mon point de vue bien sur... car je veux bien croire que notre corps s"adapte a toute situation... mais là j'avoue, que le pauvre pancréas subit totalement!!
toute cette arrivée de sucres rapides d'un seul coup suite à une carence glucidique pendant cinq jours... aie aie aie !!!

ce concept s'adapte vraiment les veilles de compets pour stimuler l'insuline qui ira recharger tout le stock de glycogène qui aura été épuisé avant le jour J..... mais faire ça une fois par semaine pendant toute une prépa.... c'est à coup sur anticiper sur un futur diabète !!....

Je suis à nouveau contre l'idée reçu qu'il ne faut pas manger d'hydrates le soir...... je ne vois vraiment pas pourquoi!!!

imaginez que vous vous entrainez le soir.... allez! de 18h à 20h.... en méthodes super set, en full body, ou en 10x10......

ne me dites pas que vous allez manger 1 boite de thon et une grosse salade d'endive quand même !!.... parce que s'il y en a qui font ça.... je vous dis tout de suite STOP !!! affraid

les hydrates, commes les protides et les lipides doivent être inséparables..... en tout cas pour les culturistes ou athlètes amateurs souhaitant affuter et remplir ses muscles !!
bien entendu, il y a une notion importante a respecter les quantités..... et là.... c'est une autre histoire....

bodymaniac: pour que tu comprennes comment fonctionne et réagis ton corps, il faut que tu fasses des essais....

toph: vire ton jus de fruit pendant l'entrainement.... anticipe sur ton entrainement et recharge après ... c mieux... et de plus tes fonctions endocriniennes seront plus efficaces en ne buvant que de l'eau pendant....

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bodynat59
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MessageSujet: Re: SUCRES LENTS ET SUCRES RAPIDES PENDANT LA SECHE   Dim 25 Jan - 3:24

Sujet mainte fois traité mais qui sucite toujours autant d'attention.
Moi perso, je ne suis pas fervent de "rebond" glucidique, alors aprés peut être que je ne me connais pas assez mais je trouve cela trop aléatoire un apport de sucre aussi important en si peu de temps, et les conséquences qu'il en résulte... L'an dernier j'ai gardé un apport constant du matin au soir en privilégiant sucres lents( j'étais relativement sec mais ça peut être du aussi à mon métabolisme propre )seul cette année j'ai inclus diverses sources glucidiques ( fruits, miel.... ) que j'ai hoté depuis peu ( pour voir également les réactions sur l'organisme ) justement j'aurais une question au sujet des fruits pour toi Mario.
Je sais l'importance que tu y portes, mais pour nous, quels intêrets en retire t on vraiment d'un sucre plutôt rapide, surtout composé d'eau, souvent appauvri d'éléments essentiels que nous serions en droit de trouver comme les vitamines minéraux, anti oxydant, qui ont perdu une partie de leurs qualités avec les moyens de traitements et conservation actuels.

Ou alors, quels sont les fruits vraiment indispensables ( s'il y en a ) permettant de combler un large pannel de vitamines sans avoir recours à trop de compléments, quels sont les meileurs périodes et combinaisons pour une assimilation optimale?

Je sais cela peut faire beaucoup et peut être que les réponses seront trés personnelles d'une personne à une autre, mais je suis sur que ça va interesser nombreux d'entre nous

Derniére petite chose, les sucres ingérés lors de l'entrainement, tu penses que ce n'est pas une bonne option ? Je ne parle pas de sucre banal, mais de waxy, vitargo, qui sont censés réapprovisionner les stocks de glycogéne le plus rapidement possible pendant toute la durée de l'entrainement sans surcharger l'estomac, ce qui évite un apport trop important en post training.
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Christophe Pourcelot

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MessageSujet: Re: SUCRES LENTS ET SUCRES RAPIDES PENDANT LA SECHE   Dim 25 Jan - 8:06

Merci pour l'info Mario .
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rocky

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MessageSujet: Re: SUCRES LENTS ET SUCRES RAPIDES PENDANT LA SECHE   Dim 25 Jan - 9:10

super olivier

sujet vraiment intéressant , effectivement on se pose tous la question

pour les fruits je connais seulement les vertus de la pomme , elle a pour but justement au lieu de balancer du sucre et de recharger le corps avec la pomme l'insu chute donc tu es encore plus en carence ainsi le corps assimilera encore mieux et 30 min après tu balances des sucres rapides et complexes avec une caséine ou le mieux un complexe de différentes protéines

Pour ma pert je consomme mes hydrates pendant ma séance et non en post je ne fais de rebond glucidique en post

Les hydrates , ils faut qu'ils servent a l'effort. Apres c'est trop tard, ce qui me semble d'une logique simple.
De plus, pris pendant l'effort les hydrates empeche la hausse de cortisol (hormone catabolisante) produite par l'entrainement.
Les pros prennent en post , oui tout comme ronnie coleman mange des frites et de la sauce barbeque , je veux dire par la qu'ils ne sont pas toujours tres serieux
Par contre Milos scarcev conseil lui aussi les hydrates pendant l'entrainement
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Bench
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MessageSujet: Re: SUCRES LENTS ET SUCRES RAPIDES PENDANT LA SECHE   Dim 25 Jan - 9:46

Pour rejoindre ce qui a etait dis plus haut, ne pas prendre de glucide le soir ( en seche) me parait pas le plus important, ce qui compte c'est le total de glucides pris dans la journee qui fera la difference, et non pas l'heure de la prise (sauf eventuellement avant le coucher!).
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bodymaniac

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MessageSujet: Re: SUCRES LENTS ET SUCRES RAPIDES PENDANT LA SECHE   Dim 25 Jan - 11:00

En tous les cas, merci à tous pour ces différents témoignages!
Pour rejoindre ton idée mario, j'ai effectivement entendu dire qu'il fallait garder un peu d'hydrates au repas du soir (50g par exemple) afin de fournir au corps une quantité suffisante d'énergie pour continuer la synthèse protéique durant la nuit....
Dc si pas d'hydrates le soir,.....je comprends la suite!
Sinon je m'entraîne plutôt en début d'aprem donc j'ai 2 repas avant celui du soir donc c'était pour cette raison que je souhaitait réduire les hydrates au dernier repas.
Je tiendrai compte des remarques et ferai differents tests.
Merci
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niko

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MessageSujet: Re: SUCRES LENTS ET SUCRES RAPIDES PENDANT LA SECHE   Dim 25 Jan - 11:31

Salut,

Moi je pense que ce qui compte c'est surtout le metabolisme. Moi je peux manger des glucides en grande quantités toute la journée et finir par banane+flocons d'avoine juste avant de me coucher et je serai toujours sec.
Tandis que pour d'autres le fait de consommer des glucides en soirée ça leur réussi pas...

Pour le training je ne consomme rien pendant.
Avant l'entrainement je tourne aux glucides complexes 1h30 avant, et à la fin je prend des glucides rapides.
Mais lors de certaines séances de cuisses à la fin je me sent vraiment mal... Comme Mario dit de ne pas prendre de glucides rapide pendant, je vais les prendre dans ce cas juste avant!

Nico
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sergio
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MessageSujet: Re: SUCRES LENTS ET SUCRES RAPIDES PENDANT LA SECHE   Dim 25 Jan - 13:50

Very Happy ok avec toi niko, tout dépend de ton morphotype et de de ton métabolisme basal!
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mario b
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MessageSujet: Re: SUCRES LENTS ET SUCRES RAPIDES PENDANT LA SECHE   Dim 25 Jan - 14:07

rocky a écrit:
super olivier

sujet vraiment intéressant , effectivement on se pose tous la question

pour les fruits je connais seulement les vertus de la pomme , elle a pour but justement au lieu de balancer du sucre et de recharger le corps avec la pomme l'insu chute donc tu es encore plus en carence ainsi le corps assimilera encore mieux et 30 min après tu balances des sucres rapides et complexes avec une caséine ou le mieux un complexe de différentes protéines

Pour ma pert je consomme mes hydrates pendant ma séance et non en post je ne fais de rebond glucidique en post

Les hydrates , ils faut qu'ils servent a l'effort. Apres c'est trop tard, ce qui me semble d'une logique simple.
De plus, pris pendant l'effort les hydrates empeche la hausse de cortisol (hormone catabolisante) produite par l'entrainement.
Les pros prennent en post , oui tout comme ronnie coleman mange des frites et de la sauce barbeque , je veux dire par la qu'ils ne sont pas toujours tres serieux
Par contre Milos scarcev conseil lui aussi les hydrates pendant l'entrainement

tu parles de qui, qui conseille les hydrates pendant la séance ???... de milos sarcev?? ...
attention quand tu parles des pros.... ce ne peut pas être des références en terme de nutrition pour des athlètes clean.....

et puis il n'y a pas de logique rocky..... il y a juste la tienne !!! celle qui te correspond le mieux....

la mienne par ex. c'est celle d'anticiper sa prise d'hydrates (complexes) en pré training... environ 30 à 45'.... de façon à permettre aux sucres de s'exprimer pleinement pendant la séance..... et ensuite de légèrement compenser en post training pour la restauration glycogénique, par des sucres rapides ou semi rapides.... (dattes, sirop d'erable en très petite quantité...)...

perso, j'aime les fruits.... ils ont un pouvoir énorme sur notre énergie et nos muscles.... au même titre que les hydrates complexes....
le tout, encore une fois, restera à déterminer quels sont ceux qui se révèleront être de vrais alliés!...

En revanche partir sur des idées reçues, permettront à bon nombre d'adeptes du culturisme naturel d'être limités, voire très limités en terme d'évolution musculaire et énergétique... et cela vaut également pour les lipides et les protides....

Mon conseil: TESTEZ !!....

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mario b
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MessageSujet: Re: SUCRES LENTS ET SUCRES RAPIDES PENDANT LA SECHE   Dim 25 Jan - 14:34

bodynat59 a écrit:
Sujet mainte fois traité mais qui sucite toujours autant d'attention.
Moi perso, je ne suis pas fervent de "rebond" glucidique, alors aprés peut être que je ne me connais pas assez mais je trouve cela trop aléatoire un apport de sucre aussi important en si peu de temps, et les conséquences qu'il en résulte... L'an dernier j'ai gardé un apport constant du matin au soir en privilégiant sucres lents( j'étais relativement sec mais ça peut être du aussi à mon métabolisme propre )seul cette année j'ai inclus diverses sources glucidiques ( fruits, miel.... ) que j'ai hoté depuis peu ( pour voir également les réactions sur l'organisme ) justement j'aurais une question au sujet des fruits pour toi Mario.
Je sais l'importance que tu y portes, mais pour nous, quels intêrets en retire t on vraiment d'un sucre plutôt rapide, surtout composé d'eau, souvent appauvri d'éléments essentiels que nous serions en droit de trouver comme les vitamines minéraux, anti oxydant, qui ont perdu une partie de leurs qualités avec les moyens de traitements et conservation actuels.

Ou alors, quels sont les fruits vraiment indispensables ( s'il y en a ) permettant de combler un large pannel de vitamines sans avoir recours à trop de compléments, quels sont les meileurs périodes et combinaisons pour une assimilation optimale?

Je sais cela peut faire beaucoup et peut être que les réponses seront trés personnelles d'une personne à une autre, mais je suis sur que ça va interesser nombreux d'entre nous

Derniére petite chose, les sucres ingérés lors de l'entrainement, tu penses que ce n'est pas une bonne option ? Je ne parle pas de sucre banal, mais de waxy, vitargo, qui sont censés réapprovisionner les stocks de glycogéne le plus rapidement possible pendant toute la durée de l'entrainement sans surcharger l'estomac, ce qui évite un apport trop important en post training.

tu te prends trop la tête olivier !!!!

vouloir comprendre c'est bien et même nécessaire.... mais de là à se poser la question sur la décomposition vitaminique d'un fruit dans le temps.... c'est comme si tu poussais le bouchon chaque jour sur ton physique, en allant faire des analyses de sang tous les jours pour voir ce qu'il manque dans ton organisme.....
non, sincèrement olivier, résonne SOFT..... sinon, tu ne feras que ça, te poser des questions et tu seras constamment frustré...

les fruits, comme les légumes, comme la viande, comme le poisson, comme les acides gras..... sont de toutes façon fait pour nous, quoiqu'on en dise.... Et le culturiste jongle avec tout ça...
En effet , la complexité et en même temps un jeu, c'est de trouver le bon compromis..... soit tout seul comme je l'ai fait pendant des années, soit accompagné par un soutien qui saura être honnête et réaliste avec toi....

Le culturisme est complexe à comprendre.... d'où l'importance d'être patient pour en attendre le résultat voulu...

pour répondre à ta question:
tu as essayé les fruits mais tu te rends compte qu'il ne te conviennent pas.....
as tu essayé les dattes par ex en fin de séance (je parle de 4 / 5 dattes.....) ?
tu veux prendre du vitargo ou autres compléments..... fais le si tu veux!! mais là tu es d'accord, que c'est encore pire que de se poser la question sur le contenu vitaminique du fruit!!...

Nous en avons souvent parlé olivier.... tu as un dilemme à règler avec les hydrates....et le jour ou tu y arriveras... tout changera pour toi..... mais en tout cas, continue tes expériences, car elles feront de toi un culturiste et qui sait un coach hors pair d'ici qques années...

amicalement,

mario

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bodynat59
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MessageSujet: Re: SUCRES LENTS ET SUCRES RAPIDES PENDANT LA SECHE   Dim 25 Jan - 14:55

Yes !! c'est vrai, souvent les bonnes paroles Mario Wink
Je sais que je me complique parfois l'existance avec tout ça, mais ça forge à être meilleur et permet de se connaitre un peu plus chaque jour.
Je pense que tu as du tester pas mal de techniques également avant de savoir ce qui te convient le mieux.
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olivier
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MessageSujet: Re: SUCRES LENTS ET SUCRES RAPIDES PENDANT LA SECHE   Dim 25 Jan - 19:08

tres interessant tout ca ...
pas facile de trouver sa place dans tout ca Rolling Eyes

donc si l on veut garder un peu d hydrates le soir ...a quelle moment de la journé doit on reduire l apport en glucide!
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Le chêne

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MessageSujet: Re: SUCRES LENTS ET SUCRES RAPIDES PENDANT LA SECHE   Dim 25 Jan - 19:18

Il faut diminuer lentement son apport en glucides en commençant par les repas les plus éloignés de l'entraînement
Il faut quand même garder des glucides avant et pendant!
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patrice67300

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MessageSujet: Re: SUCRES LENTS ET SUCRES RAPIDES PENDANT LA SECHE   Dim 1 Mar - 19:10

rocky a écrit:
super olivier

sujet vraiment intéressant , effectivement on se pose tous la question

pour les fruits je connais seulement les vertus de la pomme , elle a pour but justement au lieu de balancer du sucre et de recharger le corps avec la pomme l'insu chute donc tu es encore plus en carence ainsi le corps assimilera encore mieux et 30 min après tu balances des sucres rapides et complexes avec une caséine ou le mieux un complexe de différentes protéines

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Les hydrates , ils faut qu'ils servent a l'effort. Apres c'est trop tard, ce qui me semble d'une logique simple.
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Essaie la banane, c'est top!!! regarde les pro du tennis qui en mangent et tu comprendras pourquoi!!!
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MessageSujet: Re: SUCRES LENTS ET SUCRES RAPIDES PENDANT LA SECHE   

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SUCRES LENTS ET SUCRES RAPIDES PENDANT LA SECHE
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