LE FLOCON D'AVOINE

Bonjour,
Merci pour cet article intéressant même si je sais que l'on s'intéresse actuellement à la charge glycémique plutôt qu'à l'index glycémique. C'est pour cela que j'ajoute à ma préparation du son d'avoine et de blé par exemple. J'apprends aussi à "écouter mon corps", je tiens compte de mon métier très physique, je ne consomme que des aliments de saison, je fais attention aux associations alimentaires, aux moments où je mange les fruits, aux différentes protéines que je consomme chaque jour, à l'équilibre acidobasique à la qualité des aliments etc... C'est déjà une véritable prise de tête et une super organisation. Je précise que je ne prends aucun complément alimentaire.
Donnez vos avis.

Sebas a écrit:

perso, depuis que j'ai arrêté les flocons d'avoine depuis quelques années, mon transit me remercie tous les jours
Je pense que pour celles et ceux qui ont du mal à le digérer, il faut le faire tremper la veille dans de l'eau. Ainsi, la "digestion" en est grandement facilité.

je suis d'accord avec toi seb.... d'ailleurs dans la prépa de mes athlètes, je le supprime car selon les types de flocons d'avoine, les personnes se retrouvent avec des ballonnements, de l'air, et se voit couper énormément la faim... du coup, toute la journée alimentaire est compromise....

Perso, j'ai misé sur la semoule, farine ou pâtes à l'épeautre... très faible en gluten, indice glycémique intéressant, loin d'être acidifiant... et BON.... ;-)

http://www.epeautre.fr/epeautre.asp

moi qui suis un inconditionnel du flocon d'avoine, je sens que je vais revoir ma copie!

Moi pareil, inconditionnel du flocon d'avoine car pas cher et riche en fibres, je cuisine des Flapjacks avec des abricots séchés, copaux de bananes, raisins secs, beurre de cacahuète, sésame...

Morgan a écrit:

Moi pareil, inconditionnel du flocon d'avoine car pas cher et riche en fibres, je cuisine des Flapjacks avec des abricots séchés, copaux de bananes, raisins secs, beurre de cacahuète, sésame...

Et ça ressemble à quoi, des galettes ?

je dirais de la purée, mais c'est idéal à manger aussitôt, bien chaud mais tu peux mettre ton tupperwares au frigo et le prendre à la pause au travail.
J'aimerais que ça ressemble à des barres mais je ne suis pas un industriel!

C'est idéal après un effort, j'en prenais quand je faisais des randos en montagne, tu peux y ajouter du sucre vanillé si t'es branché patisserie...

Bonjour, vous prenez quelle marque de flocons d'avoine ?
http://mangerbouger.eu/e107_plugins/forum/forum_viewtopic.php?146.last

Sébastien Ripp a écrit:

perso, depuis que j'ai arrêté les flocons d'avoine depuis quelques années, mon transit me remercie tous les jours
Je pense que pour celles et ceux qui ont du mal à le digérer, il faut le faire tremper la veille dans de l'eau. Ainsi, la "digestion" en est grandement facilité.

A je crois que j'ai ce soucis, j'ai des impressions de ventre gonflé, mon transit semble ralenti, gaz etc.. depuis que je prend du flocons d'avoine le matin
par quoi puis-je les remplacer ?

essaye de les faire tremper la veille dans du lait ou de l'eau

les mixer en poudre cela passe bien mieux également

merci à vous 2

Tu les prends avec quoi aussi tes flocons d'avoines ?

des oeufs quand je prends un repas solide sinon je mélange à ma prot' si repas liquide;.; dans tous les cas c est toujours moins archi dégueulasse que mêlé à du fromage blanc...; enfin ce n est que mo navis.

Nagazaki a écrit:

Tu les prends avec quoi aussi tes flocons d'avoines ?

Moi avec du lait écréme, mais je n'ai pas d'intolérance au lactose j'en ai toujours beaucoup bu sans soucis

Moi je les prends avec du fromage blanc et des fruits découpés en cubes, jamais eu de problèmes, et je trouve ça carrément bon, les Nesquick ne me manquent même pas !

d'accord.
Je préfaire les faire cuire un peu dans le lait pour les faire gonfler je trouve que c'est bien meilleur.

Jamais essayé, je tenterais demain

J'en mange des fois aussi au diner, dans du lait, avec un peu de sel.

Peut etre du au Gluten... j'ai aussi des soucis de digestion aux céréales. La ou je digérais le mieux l'avoine c quan je les mélanger a qq chose de liquide (le grain se ramollissait surement lol)

sinon tu peut essayer le pain complet, ou les flocons de quinoa (ils sont sans gluten)

il y a aussi les flocons de millets !!!!

Tous les matins, 100g de flocons d'avoine avec du sirop d'érable!!!

Délicieux, sportivement Papy Jean-luc.

Jolie targa dobrmann! Désolé rien à voir avec le sujet!)

Bon ok sinon pour répondre dans le vif du sujet, pour moi c'est flocon dans la prot!(Peptide fusion), si vous avez des soucis de digestion je coseil le son d'avoine, moins de balonnement!

un truck tout con, moi je mixe toute ma boite et je met ensuit ma poudre dans un pot comme sa avec un shaker pas de morceau et sa se boit facilement !!! et j'ai l'impression de ne pas avoir manger bcp

tu peux les acheter en grand format egalement et deja broyés