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 cake protéiné... sucré ou salé!

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AuteurMessage
Samuel

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Nombre de messages : 11
Age : 35
Localisation : Douchy Les Mines
Date d'inscription : 08/02/2010

MessageSujet: cake protéiné... sucré ou salé!   Mar 20 Nov - 12:14

Bonjour,

voici une recette facile à mettre en oeuvre et qui peut être décliné en sucré ou salé....

BASE:
200g farine complète
200g fromage blanc 0%
6 blancs d'oeufs
1 sachet levure chimique

variante sucré:
20g poudre de cacao non sucré
20g edulcorant


variante salé:
280g de thon égoutté ou de viande maigre haché....
aromates ou épices.... (curry, paprika...)

45à50 minutes à 165-170°C

Il suffit d'avoir un peu d'imagination mais la base reste toujours la même.... On peut aussi mélanger plusieurs farine; farine de blé complète+farine de sarrazin par exemple....

valeurs nutritive pour un 1/4 de cake chocolat:

250calories 17g protéines 37g glucides 2,75lipides
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sergio
Athlète FFHMFAC
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Nombre de messages : 4235
Age : 56
Localisation : le Havre
Date d'inscription : 26/06/2006

MessageSujet: Re: cake protéiné... sucré ou salé!   Jeu 22 Nov - 11:02

Very Happy merci pour le tuyau!
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http://s.cadren@numericable.com
 
cake protéiné... sucré ou salé!
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