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 Conseils sur ma diète svp

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beefyfred

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MessageSujet: Conseils sur ma diète svp   Mer 10 Mai - 17:10

Dans le cadre du rééquilibrage de ma nutrition suite à ma taux de triglycérides trop élevé (voir : http://www.planetemuscle.com/phpBB2/viewtopic.php?t=15282) , et aussi de mon retour au sérieux côté training et diète, j'ai revu ma nutrition comme suit, en essayant de m'appuyer sur plusieurs exemples vus sur planetemuscle ainsi qu'ici (notamment celui de julien) :

je précise que je souhaite sécher un peu
je suis actuellement à environ 78kg pour 1m68 (je ne connais pas mon taux de graisse)

Repas 1 (7h00)
6 blancs d'oeuf dont 1 jaune
80 g de flocons d'avoine avec lait 1/2écrémé
Multivitamines-minéraux

Repas 2 (10h00)
4 œufs durs sans jaunes
1 pomme

Repas 3 (12h30 – 13h00)
200 g de viande (poulet ou steak 5 %) ou thon
100 g de pâtes ou riz (cru) + 100 g haricots verts
1 yaourt 0 % sans sucre

Repas 4 (16h00 – avant entraînement)
40 g de prot avec de l’eau
50 g flocons d’avoine
BCAA

17h00 entrainement

Repas 5 (après entraînement – vers 18h00-18h15)
1 banane
10 g de glutamine
30 g de whey

Repas 6 (19h30)
250 g de poisson blanc (type colin) ou 1 boite de thon ou 250g d’escalope de poulet
100 g de pâtes ou riz
150g légumes

Repas 7 (22h30-23h00)
150 g de fromage blanc 0 % + 10 g de pro 80 + 5 g de glutamine
1 pomme

beaucoup d'eau tout au long de la journée

Merci de me faire part de vos observations sur ce qui doit être corrigé.
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Sébastien Ripp
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MessageSujet: Re: Conseils sur ma diète svp   Mer 10 Mai - 17:20

beefyfred a écrit:
Dans le cadre du rééquilibrage de ma nutrition suite à ma taux de triglycérides trop élevé (voir : http://www.planetemuscle.com/phpBB2/viewtopic.php?t=15282) , et aussi de mon retour au sérieux côté training et diète, j'ai revu ma nutrition comme suit, en essayant de m'appuyer sur plusieurs exemples vus sur planetemuscle ainsi qu'ici (notamment celui de julien) :

je précise que je souhaite sécher un peu
je suis actuellement à environ 78kg pour 1m68 (je ne connais pas mon taux de graisse)

Repas 1 (7h00)
6 blancs d'oeuf dont 1 jaune
80 g de flocons d'avoine avec lait 1/2écrémé
Multivitamines-minéraux

Repas 2 (10h00)
4 œufs durs sans jaunes
1 pomme

Repas 3 (12h30 – 13h00)
200 g de viande (poulet ou steak 5 %) ou thon
100 g de pâtes ou riz (cru) + 100 g haricots verts
1 yaourt 0 % sans sucre

Repas 4 (16h00 – avant entraînement)
BCAA

17h00 entrainement

Repas 5 (après entraînement – vers 18h00-18h15)
10 g de glutamine immédiatement aprés le training + 1 compote de pomme
1/4 d'heure à 1/2 h plus tard :
80 gr de flocons d'avoine

Repas 6 (19h30)
250 g de poisson blanc (type colin) ou 1 boite de thon ou 250g d’escalope de poulet
150g légumes

Repas 7 (22h30-23h00)
150 g de fromage blanc 0 % + 10 g de pro 80 + 5 g de glutamine
1 pomme

beaucoup d'eau tout au long de la journée

Merci de me faire part de vos observations sur ce qui doit être corrigé.

voici les quelques changements que j'ai effectué dans ta diète pour ta "sèche" Wink
il est bien évident que d'autres avis peuvent être interessants .
Mais le principal étant que tu baisses tes hydrates au fur et à mesure que la journée passe.
Tu remarqueras que je t'ai supprimé ceux du soir .

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MessageSujet: Re: Conseils sur ma diète svp   Mer 10 Mai - 17:35

Je me permets d'intervenir, ta diete est bien je trouve.
Sébas pour les flocons d'avoine aprés l'entrainement c'est un peu bcp 80gr non ? surtout si tu manges ton repas du soir peu de temps aprés. De plus c'est un sucre assez lent. Quoique tu as retiré les féculents du soir.

Pour le dernier repas tu pourrais rajouter un peu de proteine en poudre de 10 à 25/30gr
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bodynat59
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MessageSujet: Re: Conseils sur ma diète svp   Mer 10 Mai - 17:37

Tu ne fais que 78kg Shocked tu fais plus je trouve
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Sébastien Ripp
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MessageSujet: Re: Conseils sur ma diète svp   Mer 10 Mai - 17:57

bodynat59 a écrit:
Je me permets d'intervenir, ta diete est bien je trouve.
Sébas pour les flocons d'avoine aprés l'entrainement c'est un peu bcp 80gr non ? surtout si tu manges ton repas du soir peu de temps aprés. De plus c'est un sucre assez lent. Quoique tu as retiré les féculents du soir.

Pour le dernier repas tu pourrais rajouter un peu de proteine en poudre de 10 à 25/30gr

Ce sera à notre ami beefy de voir si c'est trop ou pas .
Je te conseille d'essayer celà pendant une quinziane de jour et de voir comment évolue ton physique.
Ensuite à toi de voir si tu dois encore baisser un peu les hydrates aprés l'entrainement, mais pour le moment, j'en doute car, ceux du soir sont supprimés et ceux juste aprés l'entrainement seront très vite assimilés. Wink

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beefyfred

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MessageSujet: Re: Conseils sur ma diète svp   Mer 10 Mai - 18:08

Merci pour vos réponses les gars (réponses bien rapides merci)

petites précisions :
- pour la protéine, j'utilise jusqu'à présent de la whey. dois-je continuer avec ça ou opter pour une autre ?
- certains ici (julien et je crois toi sebas) ont parlé de la pro80 de chez active power. s'agit-il bien de la protein80 à https://www.active-power.com/french/index2.html ?
sinon quelles marques conseilleriez-vous pour un bon rapport qualité/prix pour proteines, glutamines & BCAA ?

- attention, je ne souhaite pas non plus faire une seche pour me preparer pour une compet.
Ceci dit je vais suivre tes conseils Sebas, et je verrai ce que ça donne dans 15 jours. Merci à vous les amis !!
Comme type d'entrainement, je pense faire, conjointement à cette diète, le programme de Yves Gasser sur PM.

- bodynat : sur la photo de mon profil, j'etais à environ 85kg avant mon arret. donc maintenant, suis moins gros et moins lourd, mais on peut considerer que le taux adipeux est à peu près identique à vue d'oeil.

Merci encore pour vos conseils et n'hesitez pas à m'en donner d'autres.
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jc
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MessageSujet: Re: Conseils sur ma diète svp   Mer 10 Mai - 18:14

tu a raison sebas, glucides obligatoire apres training meme au regime normalement 1 g par kl de poids de corps, pour 78kl , theoriquement, 80 G de flocon d'avoine =48 gde glucides + 100g compote=20g total 70 g en gros ,bien vu sebas
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MessageSujet: Re: Conseils sur ma diète svp   Mer 10 Mai - 18:22

Et au niveau de la proteine tu n'en conseilles pas aprés la séance ?

moi j'aurais dit 30/40gr de whey+50/80gr de flocons et repas 2h aprés.
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jc
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MessageSujet: Re: Conseils sur ma diète svp   Mer 10 Mai - 18:44

ok body possible de prendre wey apres training perso je prefere la solution de sebas ,car au regime je prefere manger des prots plutot que de les boires,(blancs doeufs ,poulet, poisson , ceux qui ont faient des régimes hards me comprendrons.
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bodynat59
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MessageSujet: Re: Conseils sur ma diète svp   Mer 10 Mai - 18:51

Oui chacun sa façon de voir. Je conserve que la whey aprés mon entrainement de l'isolat, car elle est assimilée trés vite, ainsi tu peux manger dans l'heure qui suit
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Sébastien Ripp
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MessageSujet: Re: Conseils sur ma diète svp   Jeu 11 Mai - 2:35

Citation :
certains ici (julien et je crois toi sebas) ont parlé de la pro80 de chez active power. s'agit-il bien de la protein80 à https://www.active-power.com/french/index2.html ?
sinon quelles marques conseilleriez-vous pour un bon rapport qualité/prix pour proteines, glutamines & BCAA ?

Il s'agit bien de cette pro 80 beefy .
Pour la marque, je ne peux que te conseiller Active-Power.
Je me fournis chez eux depuis plus d'un an, et je dois dire que j'en suis + que satisfait.
Le rapport qualité/prix est excellent.
Regarde juste par curiosité la composition des BCAAs et leur prix en comparaison à d'autres marques par exemple.
Bien sûr, d'autres marques sont très bonnes aussi, mais je te donne mon avis Wink

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beefyfred

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MessageSujet: Re: Conseils sur ma diète svp   Jeu 11 Mai - 13:35

Sebas a écrit:


Il s'agit bien de cette pro 80 beefy .
Pour la marque, je ne peux que te conseiller Active-Power.
Je me fournis chez eux depuis plus d'un an, et je dois dire que j'en suis + que satisfait.
Le rapport qualité/prix est excellent.
Regarde juste par curiosité la composition des BCAAs et leur prix en comparaison à d'autres marques par exemple.
Bien sûr, d'autres marques sont très bonnes aussi, mais je te donne mon avis Wink

merci sébas.

niveau prix en tout cas, ça m'a l'air bien raisonnable. rare de trouver bons produits à un tel prix. je vais passer commande par le net.
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beefyfred

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MessageSujet: Re: Conseils sur ma diète svp   Jeu 11 Mai - 13:58

Ok merci beaucoup Sebas, bodynat et aussi toi jc pour votre précieuse aide.

voilà donc ce que je vais faire (apres revision suite à vos conseils) :

Repas 1 (7h00)
6 blancs d'oeuf dont 1 jaune
80 g de flocons d'avoine avec lait 1/2écrémé
Multivitamines-minéraux

Repas 2 (10h00)
4 œufs durs sans jaunes
1 pomme

Repas 3 (12h30 – 13h00)
200 g de viande (poulet ou steak 5 %) ou thon
100 g de pâtes ou riz (cru) + 100 g haricots verts
1 yaourt 0 % sans sucre

Repas 4 (16h00 – avant entraînement)
BCAA

17h00 entrainement

Repas 5 (après entraînement – vers 18h00-18h15)
10 g de glutamine immédiatement aprés le training + 1 compote de pomme
1/4 d'heure à 1/2 h plus tard :
80 gr de flocons d'avoine
bodynat : là, je rejoins jc ; me connaissant, je vais préférer du solide ...

Repas 6 (19h30)
250 g de poisson blanc (type colin) ou 1 boite de thon ou 250g d’escalope de poulet
150g légumes

Repas 7 (22h30-23h00)
150 g de fromage blanc 0 % + 10 g de pro 80 + 5 g de glutamine
1 pomme

+ beaucoup d'eau tout au long de la journée

... et on verra ce que ça donne et on modifiera si besoin.


Par contre, je travaille de nuit. Ce programme peut s'appliquer pour les journées où je n'ai pas travaillé la nuit précédente . En revanche, je sais pas trop comment faire pour les nuits où je bosse et/ou les journées où j'ai bossé la nuit précédente.

Mon planning de travail est en roulement sur 2 semaines :
en bleu : nuit travaillée de 23h à 7h
(exemple : Lundi Mardi = je travaille du lundi 23h au mardi 7h)

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

bien sûr, quand j'ai travaillé la nuit, tout est bousculé puisque je dors en journée.
Mon problème se situe davantage sur l'irregularité.
Je sais pas si vous m'avez compris !!??
Merci encore pour vos conseils.
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Sébastien Ripp
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MessageSujet: Re: Conseils sur ma diète svp   Jeu 11 Mai - 15:22

Je bosse également de nuit régulièrement.
Lorsque je suis au régime comme actuellement, je m'organise ainsi :

- 19H30 : 6 blanc d'oeufs + 50 gr de pâtes pesées crûes
- 20H00: départ pour le boulot
- 23H00: 200 gr d'escalopes de dinde + une tranche de pain + 1 yaourt 0%
- 3H00: 40 gr de pro 80 + 1 fruit
- 5H00: 10 gr de glutamine avec un jus de fruit
- 5H45: dodo

Debout à 12H :

- petit dej comme jour normal
- entrainement
- repas post training riche en glucides
- ........ etc

Si ça peut t'aider Wink

Mais c'est vrai que le travail de nuit est perturbant en cas de diète suivie.
Mais je pense que le métabolisme est tout de même ralenti même si on est éveillé.
C'est pour celà que je ne charge pas en glucides la nuit, sauf en ce moment de temps en temps, mais celà fait partie de la prépa pour mes compets.

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MessageSujet: Re: Conseils sur ma diète svp   Ven 12 Mai - 11:37

d'accord sébas merci beaucoup pour le tuyau .

je vais adapter ça aussi alors
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Sébastien Ripp
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MessageSujet: Re: Conseils sur ma diète svp   Lun 29 Mai - 6:43

Alors beeffy, comment se passe ta diète ?

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MessageSujet: Re: Conseils sur ma diète svp   Mar 30 Mai - 15:51

Merci Seb.

Ca se passe pas trop mal mais vu que c'est la premiere fois que je fais vraiment une seche, je ne sais pas ce qui est normal ou pas!

Disons aussi que comme elle coincide avec ma reprise d'un entrainement intensif, j'ai du mal à juger des effets directs de la diete.
Je ne me préoccupe pas de la balance en ce moment, juste du miroir.
Il me semble avoir séché un peu mais je pense que cette seche est autant dûe à la reprise de l'entrainement, sans compter la reprise de volume et de la tonicité. tout cela a ses effets visuels et tactiles.

Pour l'instant, je suis le programme précité et j'ai pas plus faim que ça, donc c'est bien. A l'entrainement, j'ai connu des heures avec plus de peche mais dans l'ensemble les choses se déroulent bien.

Samedi dernier, j'ai fait un malaise en fin de séance. J'ai fait une séance en début de matinée, peu après mon petit-dejeuner. Je pense que ce malaise était dû au fait que je n'ai pas l'habitude de m'entrainer aussi peu de temps après le réveil et le petit-dej, et de plus, j'étais un peu crevé.

Dimanche, j'ai fait un petit écart côté diet à cause de la fete des meres et donc reunion de famille oblige.

voila. vu comment se déroulent les choses, je vais continuer comme ça encore 15 jours et refaire un bilan dans 15 jours.

Moral : +++++
Visuellement, je vois que je redeviens "plus musclé".

Maintenant, j'attend vos conseils objectifs si vous en avez à m'en donner, mes chers maitres.

Amities a tous,

Fred
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Sébastien Ripp
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MessageSujet: Re: Conseils sur ma diète svp   Jeu 1 Juin - 15:00

Que des bonnes nouvelles alors !
Surtout, profites bien des "recharges" d'après séances pour te recharger en glucides;
C'est la le + important pour garder la pêche dans les séances qui suivent .........

Tiens nous au courant de ton évolution en tous les cas. Wink

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MessageSujet: Re: Conseils sur ma diète svp   Lun 21 Aoû - 14:08

salut
j'ai été très silencieux ces derniers temps .... ...
bientot quelques photos de mon evolution depuis ma reprise

Poids à la reprise : 78kg
Poids aujourd hui : 82kg en meilleure forme, plus volumineux et plus sec

Sebas, je t'autorise à m'engueuler franchement car j'ai pas tout à fait suivi tes conseils de diete de seche. Il va pourtant bien falloir qu'un jour je fasse une seche pour de bon.



Encore mille fois merci à vous tous en tout cas et a bientot pour des news plus detaillées.


Dernière édition par beefyfred le Jeu 12 Mar - 9:51, édité 1 fois
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Sébastien Ripp
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MessageSujet: Re: Conseils sur ma diète svp   Lun 21 Aoû - 14:48

Que des bonnes nouvelles tout ça !!!
Pour le régime, c'est pas grave, mais c'est bon pour une fois........... Twisted Evil
Sans rire, je suis ravi pour toi que tout aille pour le mieux, ça fait plaisir ! Wink

D'après tes photos sur l'autre post, on peut voir que tu tiens la forme, bravo !

Allez, à bientôt ! ! Wink

seb

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MessageSujet: Re: Conseils sur ma diète svp   Lun 21 Aoû - 15:16

merci Sebas !
Juste une tite question : mon objectif semble t'il realisable dans les 10 mois ? ou purement utopique !
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Sébastien Ripp
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MessageSujet: Re: Conseils sur ma diète svp   Lun 21 Aoû - 15:20

Celà fait presque an, je dirais oui ! Wink

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MessageSujet: Re: Conseils sur ma diète svp   Mer 30 Aoû - 10:27

édité


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MessageSujet: Re: Conseils sur ma diète svp   Mer 30 Aoû - 10:32

quel est le problème avec ta salle ?

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MessageSujet: Re: Conseils sur ma diète svp   Mer 30 Aoû - 11:35

édité


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MessageSujet: Re: Conseils sur ma diète svp   

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