Pour ceux qui comme moi n'encaisse pas le lait, je leur suggère pour puiser le calcium nous étant vital de manger ceci. L'algue wakame venant à l'origine du japon. Elle est à présent cultivée en bretagne et tend à se commercialiser dans le reste de la france. Soit désséchée ou bien fraîche, préalablement salée. Elle contient plus de dix fois la teneur en calcium que le lait. 1300mg/100gr au lieu de 119mg/100gr pour le lait...