un régal tout simple
faire revenir doucement de l'ail haché dans une poele ou un wok,
y rajouter des petits cubes de courgettes (ou des rondelles),
rajouter un peu d'eau, et laisser cuire doucement jusqu'à ce que les courgettes soient croquantes. saler, poivrer.
rajouter un cocktail de fruits de mer (genre les surgelés de Leader Price
avec crevettes, moules, calamars....), un filet d'huile d'olive et encore un peu d'ail haché.
laisser cuire à feu un peu plus vif, et rajouter du persil en fin de cuisson.
on peut rajouter du riz pour les hydrates, et ça fait un bon repas du soir !