si l'on vous demande quelle partie du poulet est la plus saine,que
répondez-vous?le blanc,bien sur!pourtant,contrairement aux idées
recues,la viande des cuisses n'est pas aussi riche en graisse que la
poubelle d'un chirurgien esthétique.au contraire,ces morceaux sont
riches en protéines et contiennent la meme quantité de calories et de
graisses saturées que le blanc de poulet,et d'avantage de zinc
stimulateur de testostérone.en plus de cela,ils sont meilleur marché et
restent bien juteux a la cuisson.par contre,n'oubliez pas de jeter la
peau riche en lipides.
muscle & fitness décembre 2009
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tout est bon....
