Salut,
Moi je dirai que ça dépend de comment tu t'alimentes au cours de ta journée, c'est par rapport à ça que tu vas pouvoir déterminer le moment ou tu peux prendre la whey.
Ça va dépendre aussi de tes besoins en protéines en fonction de ce que tu recherches (séche, ou prise de masse).
Le meilleur moment pour moi c'est après l'entrainement, mais tu peux en prendre au reveil, ou avant entrainement, ou pour des collations...
Tu devrais afficher ton plan dietetique, pour voir quand est-ce qu'il serai le plus judicieux de consommer ta whey!
Pour tes questions pratiques je te conseillerai un shaker c'est beaucoup plus pratique, si tu souhaites par exemple l'emporter.
Pour les grumeaux la je te dirai que ca dépend de la whey... Mais moi j'ai jamais eu ce probleme, et j'utilise de simple shaker de chez décathlon (gaff par contre si tu mets du no xplode dedans faut tenir le bouchon sinon boom
) . Et pour le mélange je le fais dans l'eau!
Nico