Les fruits séché apres l'entrainement

Suite au post de Mario B
j'aimerais savoir selon vous quels seraient les meilleurs fruits séchés a consommer apres l'entrainement?

Apres ma petites recherche personelle: l'indice glycémique comme par exemple les dattes est pourtant beaucoup élevé... Les fruits secs ont un incide glycémique beaucoup plus élevé, plus l’Index Glycémique (IG) est élevé, donc plus cette vitesse d'absorption est rapide vers le sang...
Par exemple, les fruits crus ont un index glycémique plus bas que les fruits cuits ou en jus, car la présence des fibres dans les fruits crus ralentit le passage du sucre dans le sang.
Donc les fruits séché semble être les meilleurs choix

Perso c'est 20 gr de raisins secs juste après l'entrainement

En ce moment, c'est 40-50 gr de dattes. (Avant c'était Malto et/ou Dextrose)

idem, ça m'arrive de prendre 50 à 60 g de dattes post training!

Pour moi, c'est abricots, raisins, ananas ou figues.
Je ne prends plus de malto ou ... Je trouve que les fruits secs sont meilleures au gout et j'ai plus l'impression d'avoir mangé !

C'est peut-être moins performant que la poudre X ou Y pour la récupération mais j'aime mieux mes fruits séchés.

Un point positif pour les figues est le fait qu'elles soit fortement basique. Pour moi qui ai des problèmes d'acidité, c'est un bon choix. (l'abricot aussi, me semble-t-il !)

Je te conseil dans l' instant ou finit ton entrainement une cuillère à café de confiture de myrtilles ou cassis!

Merci pour vos réponses les amis!!

Voila, les dattes font maintenant parti de mon alimentation post-traing pour ma prise de masse !!!

Lord a écrit:

Par exemple, les fruits crus ont un index glycémique plus bas que les fruits cuits ou en jus, car la présence des fibres dans les fruits crus ralentit le passage du sucre dans le sang.
Donc les fruits secs semble être les meilleurs choix

Dans les fruits secs aussi il y a des fibres, Quelle que soit la préparation du fruit il y a toujours des fibres.
C'est le fait de cuire le fruit qui va augmenter l'IG

jean3 a écrit:

Lord a écrit:

Par exemple, les fruits crus ont un index glycémique plus bas que les fruits cuits ou en jus, car la présence des fibres dans les fruits crus ralentit le passage du sucre dans le sang.
Donc les fruits secs semble être les meilleurs choix

Dans les fruits secs aussi il y a des fibres, Quelle que soit la préparation du fruit il y a toujours des fibres.
C'est le fait de cuire le fruit qui va augmenter l'IG

Oui je savais ça

J'en mange beaucoup le soir également. Mais je prend des dattes non enrichies en sucre.

Bonjour à tous,

Je suis en train, petit à petit, d'optimiser ma nutrition et il me reste, entre autre, un gros point noir : c'est le post-entrainement.

Je m'entraine le matin et termine ma séance vers 11h00 - 11h30 et j'ai mon repas qui suit aux alentours de 12h00-12h30.

Dans ces conditions, faut-il, d'après-vous, que j'ai tout de même un apport de glucides et protéines tout de suite après la fin de l'entrainement ? environ 1 heure avant mon "vrai" repas ?

Merci d'avance j'attends vos réponses

Bonne journée.

tu peux prendre des BCAA vu que ton déjeuner est proche !!!

Merci pour ton conseil.

En effet je me suis renseigné et il faudrait, apparemment, la prise de sucre rapide (dattes etc ...) et de protéines à assimilation rapide pendant la fenêtre anabolique post-entrainement qui est, à priori, très courte... donc il ne faut pas se rater !!

Pourriez-vous m'indiquer les sources de protéines à assimilation rapide (à l'inverse de la viande, ...) d'origine naturelle ? trouvées dans un aliment ?

Je lis assez souvent sur le net que les œufs est à assimilation très rapide et je viens de lire que un magazine l'inverse ...

Merci pour vos réponses

prends de la whey avec une source de glucide rapide juste après ton entraînement. C'est un protéine de lait , naturelle !!
Les oeufs sont - rapides

J'ai lu dans un Muscle & Fitness les vertues des noix, amandes et noisettes. (je n'ai pas vu les cacahuètes du bistrot).

Pour moi c'était à proscrire et bien il semblerait que non. C'est rempli d'acides gras poly-insaturés qui seraient bons pour le corps.

Certes, mais alors dans quelle quantité? Quel profil? Quels objectifs?

Alors si vous êtes au rayon des fruits secs, prenez des noix.

Filiforme a écrit:

J'ai lu dans un Muscle & Fitness les vertues des noix, amandes et noisettes. (je n'ai pas vu les cacahuètes du bistrot).

Pour moi c'était à proscrire et bien il semblerait que non. C'est rempli d'acides gras poly-insaturés qui seraient bons pour le corps.

Certes, mais alors dans quelle quantité? Quel profil? Quels objectifs?

Alors si vous êtes au rayon des fruits secs, prenez des noix.

Ce qui est à proscrire c'est en fait les noix ou autre cacahuètes qu'on te vend avec du sel en +.
Mais effectivement amandes noix etc... nature, c'est très bon, avec divers huiles, ce sont les "bons apports" de graisses.

Filiforme a écrit:

J'ai lu dans un Muscle & Fitness les vertues des noix, amandes et noisettes. (je n'ai pas vu les cacahuètes du bistrot).

Pour moi c'était à proscrire et bien il semblerait que non. C'est rempli d'acides gras poly-insaturés qui seraient bons pour le corps.

Certes, mais alors dans quelle quantité? Quel profil? Quels objectifs?

Alors si vous êtes au rayon des fruits secs, prenez des noix.

Perso, je prend des amandes. J'en prend une petite poignée le matin et quelques unes dans la journée. Premièrement j'aime beaucoup ça et deuxièmement c'est un excellent coupe faim

Et moi en ce moment 30 gr de noisettes avec prot en collation du matin et après-midi..

moi je suis un père cacahuettes! j'en prends une poignée avec ma collation du matin ou après midi si pas entrainement et également le soir au coucher avec du fromage blanc ! uniquement des cacahuettes séchées à coques! en post training c'est plutôt des figues ou des dattes séchées!